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熊本市内から天草方面へ車で約3時間、牛深の港町の一角にご夫婦二人で切り盛りされている小さな蒲鉾屋さんがあります。
・・・・・小さな店だからこそできる味があります。
この蒲鉾屋さんは知る人ぞ知るお店で地元はもとより県内外からも買い求められるという手造り蒲鉾のお店です。
地元で取れた新鮮なアジを使用し保存料はもちろんコストを下げる為のでんぷんなど一切使用せず昔からの味を守られています。（化学調味料も使用していません）
また、重さも280ｇとボリュウムも満点！（田舎サイズ！） 1個もあれば家族4〜5人分は十分の量です。
・・・・・でも美味しいので足らないかも・・・
漁師の町の手作りのかまぼこをどうぞ！
商品名：鯵の生蒲鉾 重量：280ｇ 原材料：鯵（牛深産）、卵白、砂糖、塩
アレルギー：卵
賞味期限：3日（冷蔵）
保存の場合は冷凍してください。 |
（右は野菜入り） |
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生蒲鉾のお召し上がり方
１．沸騰しているお湯に浮いてくるまで（15〜20分）茹でてお召し上がり下さい。また網で焼き焦げ目をつけると一層香ばしく美味しくなります。
２．適当な大きさに切り油をひいたフライパンで焼いてお召し上がりください。
３．お吸い物やお鍋にそのままちぎって入れるとお出しが出ていっそうおいしくなります。
◆クール便◆ |
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| No．489 牛深産 鯵の生蒲鉾280ｇ 460円 |
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| No．490 牛深産 鯵の生蒲鉾280ｇ（野菜入） 460円 |
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活きた新鮮なイカを添加物は一切使用せず天然塩だけで造りました。イカのおいしさを活かした手造りの「塩辛」です。
仕込み後10日間熟成させた後、急速冷凍することによって塩度約8％の低塩に仕上げています。低塩、無添加の為、店頭での陳列販売はおこなっておりません。（自分とインターネットのお客様専用です。）
炊きたてご飯に、冷たい時はお茶漬け！お酒のお供に！（飲みすぎ注意！）美味しい「塩辛」をどうぞ！
到着後は冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がり下さい。（冷凍すれば長期保存ができます。）
お好みで唐辛子等を加えお召し上がり下さい。
原材料：国産活イカ（松イカ）、天然塩
内容量：110ｇ
◆クール便◆
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| No．481 もっこす親父の自分用「塩辛」110ｇ 450円 |
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| No．487 もっこす親父の自分用「塩辛」徳用350ｇ袋入 1050円 |
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| かねふく1キロ 6300円 |
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博多かねふくの「辛子明太子」です。
たっぷり1キロ ご贈答にもどうぞ！
◆クール便◆ |
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| No．82 かねふく辛子明太子 1キロ 6800円 |
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| うるめいわし 294円 |
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カルシウムたっぷり！軽く焼いてお召し上がり下さい。
◆クール便◆ |
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| No．88 国産うるめいわし11〜14匹 294円 |
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| 銀タレいわし１キロ 1785円 |
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天然素材で美味しいお料理を！料理の決め手はお出しです！ |
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| No．301 国産銀タレいわし 1キロ 1785円 |
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| No．302 国産銀タレいわし 200ｇ 399円 |
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| 熊本産ちりめん 250ｇ 1659円 |
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炊き立てごはんに！おろし大根に！
美味しい“ちりめん”！
国産の無漂白のちりめんをお届けします。
◆クール便◆ |
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| No．97 国産ちりめん 220ｇ 1460円 |
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| 熊本産いりこ 170ｇ 578円 |
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新鮮な天然素材で美味しいお料理を！料理の決め手はおダシです！ |
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| No．98 国産いりこ 170ｇ 578円 |
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| 国産かえり 120ｇ 504円 |
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カルシウムタップリなのでお子様のおやつに！ビールのお供に！軽く炒って頂くとさらに美味しくなります。
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| No．99 国産かえり 120ｇ 504円 |
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| 生わかめ300ｇ 210円 |
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天草産の塩蔵生わかめです。
風味、歯ごたえとも格別で美味しく召し上がれます。毎日のお味噌汁に、サラダに天草の「わかめ」をどうぞ！ |
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| No．92 天草産生わかめ 300ｇ 210円 |
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| 天草特産品あおさ 40ｇ 609円 |
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磯の香りたっぷり！お味噌汁に、三杯酢で、天ぷらに！ビタミン、ミネラル満点！香りも満点！
包装は変わる場合があります。 |
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| No．100 天草産あおさ 40ｇ 609円 |
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| 国産つけあみ 158円 |
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あみえびを塩漬したものです。あつあつご飯にお酒のお供に！
キムチ作りにもどうぞ！
◆クール便◆
品切れ中 |
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| No．93 国産つけあみ 130ｇ 158円 |
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| No．478 国産つけあみ 500ｇ 400円 |
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