熊本市内から天草方面へ車で約3時間、牛深の港町の一角にご夫婦二人で切り盛りされている小さな蒲鉾屋さんがあります。
・・・・・小さな店だからこそできる味があります。
この蒲鉾屋さんは知る人ぞ知るお店で地元はもとより県内外からも買い求められるという手造り蒲鉾のお店です。
地元で取れた新鮮なアジを使用し保存料はもちろんコストを下げる為のでんぷんなど一切使用せず昔からの味を守られています。(化学調味料も使用していません)
また、重さも280gとボリュウムも満点!(田舎サイズ!) 1個もあれば家族4〜5人分は十分の量です。
・・・・・でも美味しいので足らないかも・・・

この漁師の町の手作りのかまぼこをどうぞご堪能下さい。

商品名:鯵の生蒲鉾 重量:280g 原材料:鯵(牛深産)、卵白、砂糖、塩 
アレルギー:卵
賞味期限:3日(冷蔵)
保存の場合は冷凍してください。
生蒲鉾のお召し上がり方
1.沸騰しているお湯に浮いてくるまで(15〜20分)茹でてお召し上がり下さい。また網で焼き焦げ目をつけると一層香ばしく美味しくなります。
2.適当な大きさに切り油をひいたフライパンで焼いてお召し上がりください。
3.お吸い物やお鍋にそのままちぎって入れるとお出しが出ていっそうおいしくなります。

お届け方法:冷凍便
(他の商品も同梱の場合は冷蔵でのお届けになります)
No.489 牛深産 鯵の生蒲鉾280g 460円
No.490 牛深産 鯵の生蒲鉾280g(野菜入) 460円
手造り鯵の生蒲鉾(右は野菜入り)



上の蒲鉾店で作られている「鯵のみりん干」です。
蒲鉾同様に地元で水揚げされた新鮮な鯵を使用し保存料や化学調味料は使っていませんので体に優しい手作りの味が楽しめます。

両面を軽く焼いてお召し上がり下さい。

大きさ:約20cm
原材料:鯵(牛深産)、醤油、酒、砂糖
アレルギー:大豆、小麦
賞味期限:7日(冷蔵)
保存の場合は冷凍してください。

お届け方法:冷凍便
(他の商品も同梱の場合は冷蔵でのお届けになります)
No.491 牛深産 鯵のみりん干(大3枚)  525円
調理後




活きた新鮮なイカを添加物は一切使用せず天然塩だけで造りました。イカのおいしさを活かした手造りの「塩辛」です。
仕込み後10日間熟成させた後、急速冷凍することによって塩度約8%の低塩に仕上げています。低塩、無添加の為、店頭での陳列販売はおこなっておりません。(自分とインターネットのお客様専用です。)
炊きたてご飯に、冷たい時はお茶漬け!お酒のお供に!(飲みすぎ注意!)美味しい「塩辛」をどうぞ!
到着後は冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がり下さい。(冷凍すれば長期保存ができます。)
お好みで唐辛子等を加えお召し上がり下さい。

*原材料:国産活イカ(松イカ)、天然塩
  内容量:110g
 
No.481 もっこす親父の自分用「塩辛」110g 450円
No.487 もっこす親父の自分用「塩辛」徳用350g袋入 1050円
博多あごおとし270g 2730円 かねふく1キロ 6300円




商品番号 80
商 品 名 博多あごおとし
(辛子明太子)
規  格 270グラム
価  格 2730円(税込)
注文単位 1箱
商品番号 82
商 品 名 かねふく 辛子明太子
規  格 1キロ
価  格 6800円(税込)
注文単位 1個
生わかめ300g 168円
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天草産の塩蔵生わかめです。風味、歯ごたえとも格別で美味しく召し上がれます。毎日のお味噌汁に、サラダに「天草産わかめ」をどうぞ!  
入荷しました。

商品番号 92
商 品 名 天草産生わかめ
規  格 300g
価  格 168円(税込)
注文単位 1袋

銀タレいわし1キロ 1785円 銀タレいわし200g 399円
料理の決め手はおダシです。
熊本でも多くの料理屋さんが使用してます。
お試し200g
商品番号 301
商 品 名 国産銀タレいわし
規  格 1キロ
価  格 1785円(税込)
注文単位 1袋
商品番号 302
商 品 名 国産銀タレいわし
規  格 200g
価  格 399円(税込)
注文単位 1袋

熊本産ちりめん 250g 1659円 熊本産いりこ 170g 578円
おすすめです!
商品番号 97
商 品 名 国産ちりめん
規  格 220g
価  格 1460円(税込)
注文単位 1袋
商品番号 98
商 品 名 国産いりこ
規  格 170g
価  格 578円(税込)
注文単位 1袋
熊本産ちりめんかえり 120g 504円 天草特産品あおさ 40g 609円
磯の香りはワカメ以上です!お味噌汁にたっぷり入れると海の人。酢の物、天ぷら、炊き込みご飯にもどうぞ!
   *外装が変わる場合があります。
商品番号 99
商 品 名 国産かえり
規  格 120g
価  格 504円(税込)
注文単位 1袋
商品番号 100
商 品 名 天草産あおさ
規  格 40g
価  格 609円(税込)
注文単位 1袋
ちりめん 368円 うるめいわし 294円
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商品番号 90
商 品 名 国産ちりめん
規  格 50g
価  格 315円(税込)
注文単位 1袋
商品番号 88
商 品 名 国産うるめいわし
規  格 9〜11尾
価  格 294円(税込)
注文単位 1袋
つけあみ 158円 つけあみお徳用 400円
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商品番号 93
商 品 名 つけあみ
規  格 130g
価  格 158円(税込)
注文単位 1パック
商品番号 478
商 品 名 つけあみお徳用
規  格 500g
価  格 400円(税込)
注文単位 1袋



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