5 modi per riconoscere un buon sushi

Il sushi è una vera e propria bontà che ci arriva dalla tradizione gastronomica giapponese: possiamo prepararlo a casa seguendo ricette originali o un po’ modificate, ma possiamo anche andarlo a mangiare in uno dei tanti ristoranti giapponesi che ci sono anche nel nostro paese …

Come mangiare con le bacchette giapponesi

Ci vuole molta pratica per riuscire ad usare le bacchette giapponesi, tutto sta nell’impugnarle bene Non è per niente facile per noi occidentali imparare a mangiare con le bacchette giapponesi. In questo video tutorial ci viene spiegato in maniera simpatica come si usano correttamente le …

Guida al cibo giapponese più cool

Il Giappone non è famoso solo per il pesce crudo! Guida al cibo giapponese: perché il paese del Sol Levante non è solo sushi. Ma è anche carne ottima. E altri ingredienti e ricette che sono assolutamente da provare. Se avete in mente un viaggio …

Quante calorie hanno il sushi e il sashimi?

Il sushi e il sashimi sono ormai largamente diffusi, ma qual è l’apporto calorico e quanto ci fanno ingrassare? Quante calorie ha il sushi? E qual è l’apporto calorico del sashimi? Sono due domande che, ormai, ci poniamo spesso, da quando è impazzata la moda …